今日のお料理06/05

ちょっとだけ高い玉子を買ってきたので、定番のチーズオムレツを作る。・・・。・・・。ウマーー！！！

やはり玉子は少しぐらいは高級なやつに限る。
この間まで冷蔵庫にあった（なかなか消費できなかったが先日ようやくすべて調理した）玉子は、非常に残念な味しかしなかったので辛かった。

美味しい玉子はすぐに食指が動いて調理で消費するペースも速いが、美味しくない玉子は消費ペースが遅いのでいつまでも在庫になりがちという罠。どうしたもんか。